Getränkeabfüllung

Anokath Ratgeber Getränkeabfüllung   Schädliche Bakterien und Hefen können bei der Getränkeabfüllung zu hohen Verlusten führen. Die nicht gewünschte Kontamination mit einer gärenden Hefe hat einen unangenehmen Beigeschmack des Getränks zur Folge. Weitaus...

Großküchen

Anokath Ratgeber Großküchen Gemeinschaftsverpflegungen, Gastronomiebetriebe und Großküchen sind auf eine verlässliche Desinfektion zur Keimbeseitigung angewiesen, damit sich die zubereiteten Speisen in einem qualitativ einwandfreien Zustand befinden. Mikroorganismen,...
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